大将の諸行無常バンコク暮らし

  

　先週はたまたま定休日と重なって食べることができなかった尾道ラーメン。リベンジというわけじゃないですが、たまたま時間が空いたので昨日の夜、家族で頂いてきました。
　今月の４日にオープンしてまだ１０日ほどですが結構繁盛していました。やっぱり日本のご当地ラーメンはバンコクにいる日本人の皆さんも気になるんでしょうね。

　まず価格が１８０バーツなのは嬉しいです。良心的じゃないでしょうか？　いくら日本のラーメンとはいえ２００バーツを超えると、どんなにおいしいとはいえ高いなぁと足が遠のくことになります。日本ではよくラーメン屋さんの１０００円の壁といわれる奴です。
　なんと麺は意外や博多風のストレート麺です。中華そば風の麺を想像していたので、ちょっとどうだと思いますが合います。まんざらでもないです。特大のチャーシューがどかんと１枚。そしてたっぷりの刻み葱に豚の背脂のミンチが…。う～ん、期待していた以上の旨さです。濃厚醤油と謳うだけあって、かなりしょっぱいですが悪くないかな？何より麺とスープのバランス良し。そして豚の背脂が良いコクを出してくれています。
　正直、日本で尾道ラーメンを食べたことがないので何とも言えませんが、かなり旨いと思います。バンコクに居ながらにして広島のラーメンが食べられるなんて。やっぱバンコクは凄い街です。