大将の諸行無常バンコク暮らし

  

　やっぱり３月はお別れの季節ですね。進学や転勤で日本に帰る方が一番増え、それに伴い送別会が増えてきます。なかでもお子様の送別会が多いのが大将のお店の特徴でしょうか。バンコクの家族団欒酒場を目指している我々には嬉しい傾向です。とはいえ、やっぱ団体さんの予約が重なると、やっぱ大変。今日は、昨日に続いて、なんと６０名以上のお子様宴会セットを用意した大将です。
　できるだけ揚げたて、焼きたてを食べて頂こうと、ご予約の時間に合わせて仕込んでいきます。ある意味、時間との勝負なんです。今日は３０分のタイムラグがあるとはいえ、数が多かったので大汗をかきました。
　今月末までこんなお子様の宴会がちょくちょく続きます。ノンアルコールとはいえ、やっぱ有難いです。大将のお店はお子様宴会メニューでガッチリ！  

　なんかとてつもなくラーメンが食べたい気分の月曜日。前から気になっていた尾道ラーメンを食べてみようとトンロー１１にある百万石さんへ伺いました。が、なんと店休日。そうです月曜がお休みという飲食店さんバンコクは多いですよね。忘れていたぁ～。
　気を取り直し、同じくトンローにある天理スタミナラーメンさんへ。こちらは営業していました。奈良からバンコクへ進出してきているらしく、通称は天スタらしいです。スタミナラーメンがお店の看板メニューの様ですが、ちょっとがっつりという気分ではなかったので「夜泣きそば」を注文しました。

　あっさり系の豚骨スープでほんわか優しい味です。飲んだ後でも、それこそ夜中でも食べられる味ですね。麺は細めの縮れた感じで、博多の長浜ラーメンとは違う感じです。それこそ中華そばに近い感じでしょうか？もうちょっと食べたいなぁと思わせるぐらいのボリュームで190バーツ。
　うんこれは良いと思います。飲んだ後の〆には絶対良いかも。次は本丸のスタミナラーメンに挑戦するぞ。