大将の諸行無常バンコク暮らし

  

　今回の鹿児島出張はスケジュールがとってもタイトだった。タイで仕事している以上に忙しかったです。そんな訳でお昼は決まってラーメンという４日間でした。どの店も個性的な店ばかりだったので飽きることなくラーメン三昧でした。


　最終日の２１日に寄ったのが国道３号線沿い、いちき串木野市島平にあるラーメン潮騒さん。田舎の小さなラーメン屋ですがお昼時という事もあって店内はほぼ満席です。地元の方々に愛されているお店なんでしょうね。ただ店の外装はラーメン屋というよりコインランドリーみたいな雰囲気でした。夜は結構目を引くお店になるんでしょうね。


　ラーメン７００円。ふんわりと豚骨の良い香りが立ち上ってテンションがあがります。見た目はちょっと濃厚な感じですが、案外するする頂けるる不思議なおいしさ。鹿児島で一番好まれそうなラーメンですね。しかし、この味、どこかで食べたことがあるような・・・なんて呟いていたら一緒にいた方が教えてくれました。ここの店主は黒岩ラーメンで修行された方だそうです。どうりで黒岩ぽい味がしたんだ。盛りつけもそうだし。


　豚骨と鶏ガラの微妙なバランスが潮騒さんの売りだと思います。場所が場所だけにわざわざ食べに行くような場所じゃないかもしれません。でも通りがかったらぜひ食べてみたいラーメン屋だと思います。
　 又、鹿児島黒豚を使った肉汁がジュワッと溢れ出すギョーザは絶品です。これも是非食べて頂きたいですね。太鼓判押します。

鹿児島とんこつラーメン潮騒
いちき串木野市大里６２４３（南九州道いちきインターより串木野方面へ２００ｍ）
TEL. ０９９６－３６－５３３３（ＦＡＸ同じ）