大将の諸行無常バンコク暮らし

  

　「ここのキムチ、たぶんチェンマイで一番うまいと思いますよ」。なんと、そうなんだ。店長のマッチがここまで断言するとは間違いないはず。ならば一度食べてみなくてはと向かったのが、郊外の韓国レストラン。お店のあるスリドンチャイから車で３０分ほどで到着です。

　まぁ馬鹿でかいレストランなこと。ちょっと吃驚した大将でした。ゴルフの打ちっぱなし練習場の隣にあって、オーナーは練習場とレストランの両方を経営しているのだとか。すごいなぁ。そして基本は韓国人観光客の団体さんが利用されるのだそうです。なるほど。だから大箱なんだ。
　まだまだチェンマイも面白いところがたくさんあります。じわじわと攻めてみようかな？　肝心のキムチですが、確かにコクがあってうまかったです。もうしばらく寝かせて味の変化を楽しんでみます。気になる価格はキロ当たり１５０バーツでした。