大将の諸行無常バンコク暮らし

　久しぶりのラーメン探索は気になっていた家系と呼ばれるラーメン。スクンビット３９のシティリゾート１階にある内田家さんにお邪魔しました。こじんまりとした店内は日本のラーメン屋さんのもの。新聞や雑誌もあって落ち着きます。

　ここのお店は最初なので、お店の看板メニューである「内田家ラーメン」を注文。１人前２１０バーツでした。他のラーメン屋さんと違ってサービスチャージと税金が込みの価格なのは良心的だと思います。

　麺がかなり太い。見た目以上に食べ応えがあります。コシという感じじゃなく、噛み応え楽しむ系の麺でしょうか。スープはかなりこってりしていますが、嫌な感じはありません。バランスの良いこってり感でした。具材にホウレンソウが入っているのが家系の特徴なのかな。
　かなり満足した１杯でした。家系、たまには良いかも。