大将の諸行無常バンコク暮らし

　たまに食べたくなるタイ料理の一つがこれ。カパカオガイ。鶏肉のバジル炒め。なんてことないシンプルな料理ですが、そのシンプルさゆえにまた食べたくなるのです。タイの人もきっとそうだと思います。鶏肉や豚肉と炒める肉はお好みで換えることができるのはタイでは当たり前。大将は鶏肉が一番好きです。そして目玉焼きのトッピングも忘れません。１０バーツ増しですが、絶対に目玉焼きと一緒に食べた方が美味しいです。
　今日はビッグＣのフードコートで頂いてきました。４５バーツです。最近はジワジワですけどタイ料理も値段が上がってきています。１０年前は２５バーツぐらいだったですが。食べ物の値段が上がらない日本が逆に異常なのかな？