大将の諸行無常バンコク暮らし

　う～ん、これ何だろう？　そう思う変な日本料理に遭遇することが「タマ」にあります。ここはタイですから。しかもバンコクを離れ地方へ行けば行くほど、その遭遇確率は高まります。昨日、チェンマイの某所で戴いたカツカレーは誠にアメージングでした。

　一番のアメージングはカレーのルーがカレーじゃないこと。日本語でなんと書けばいいのだろう。敢えて書くなら「カレー風味の肉じゃが」でしょうか。これをカレーと思って食べるとかなり違和感があります。でもカレー風味の肉じゃがだと思って食べると案外旨いかもしれない。そう思いました。要は料理も気の持ちようなんですね。せっかくカツカレーを頼んだのですがルーだけでお腹いっぱいになりました。

　チェンマイのＫ亭で頂くカツカレー。ジャガイモ好きにはお薦めの昭和チックな、辛くない子供向けのカレーです。セットで200バーツというお値段もなかなかでしょう。たまには面白いものを食べてみたい方もぜひお試しあれ。