大将の諸行無常バンコク暮らし

　今日は朝から仕事。早起きはちょっとしんどいけど、仕方ない。そして夜は日本へ出張が控えています。ちょっと精をつけたかったのと、まぁ職業柄、味を確認しておきたかったのでお昼は中村さんへ伺いました。
　バンコク唯一の鰻専門店です。スクンビットの３９にあります。ランチだと鰻重のセットが１６００Bなんですね。それでも、決してお安くはありませんが……。


　まぁ鰻がおいしいのは当然ですがご飯が最高。多分というか絶対に日本からのお米を使っているでしょう。どんなに鰻が良くてもご飯が駄目だとアウトですから。鰻重は鰻と米、そしてタレの３つが勝負どころ。焼き方も確かに重要ですが。
　う～ん、素晴らしい。お昼からこんな贅沢をしても良いのかな。いや、たまにはやらなきゃね。さぁ、午後も頑張ります。