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2014年07月06日

薩州「堂」の味噌ラーメン

 伊勢丹で開催されていた九州・四国グルメフェアー。行きたいなぁ、行かねばと思っていましたが中々時間がとれず。月末、月初めは忙しいですからね。でもやっと最終日の今日行くことが出来ました。BTSで行ったのは正解。日曜日ですが、いや日曜日だからセントラルワールド周辺は大渋滞でした。やっぱバンコクです。
薩州「堂」の味噌ラーメン

 これです。堂の味噌ラーメン。今年もこのラーメンが食べたくて、ここへ来たのです。正直、仕込みの合間に賄いを食べていた旅助。ですからうまいんだけど全部は食べきれませんでした。しかも意識してダイエット中です。
 でもとにかく大満足。まったりとした味噌の香りと喉越しの良い麺。味噌ラーメン、堂のラーメンは味噌の極みだと思います。本当に感涙の旨さです。程良く炒め込まれたもやしやキャベツ、そして厚切りのチャーシューも最高でした。完成度高いです。こんな1杯が350Bで味わえるバンコクはやっぱ凄いところですよね。
薩州「堂」の味噌ラーメン

 次回は是非地元鹿児島で味わいたいですね。御馳走さまでした。


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Posted by 頑張れ大将 at 22:25│Comments(0)タイのご馳走
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頑張れ大将
頑張れ大将
1973年日本生まれ。1997年からタイへ移住。多分これからもタイに住み続けると思います。