
2019年06月02日
冊子の入れ替え

古くなったメニューの冊子を新しいものに入れ替えるため、価格が変更になった部分にステッカーを貼っています。これ細かい作業なんです。単純作業ですが、逆に単純な分、飽きが来るし間違いが起きやすい。それなりに集中力が必要なんですね。
なので事務所にひとりこもって黙々とやっているのです。以前はタイ人スタッフに任せていたのですが、とにかく貼り間違えが多発してこれじゃだめだと反省。2度手間になるぐらいならと大将自らやることにしました。
でもこうしてメニューに向き合うと「よし、頑張らなきゃ!」という気持ちになります。来週からは綺麗なメニューでガンガン突っ走るぞ!