大将の諸行無常バンコク暮らし

  

　バンコク一の餃子を作りたい！　そんな妙な野心を最近抱き始めた大将です。日本人は餃子大好き。旨い餃子が食べれる居酒屋があればば、絶対に受けるはずだと……。生ビールと餃子、温かいご飯と餃子、やりたいですね。いや、やります！

　ということで、まずは色々なお店を食べ歩いている今日この頃。昨日はトンローにある王将さんの餃子を頂いて来ました。王将セット２８０バーツで、醤油ラーメンとミニ炒飯、餃子の３品が食べれれます。これはコスパ良いですね。

　餃子の王将という名前にふさわしい癖になる食感とジューシーな餡の餃子は流石と言う感じ。餃子だけでも２皿は食べちゃいそう。王将ならではの感じが餃子から味わう事ができました。タレなしで食べるのが一番おいしと思います。野菜と肉のバランス、これが王将餃子の極意かもしれません。