2019年01月16日
無事に青森セミナー終わる

終わりました。無事に終わりましたよ、青森のセミナー。ここ数週間はセミナー内容の詰めや進行をどうするかで頭が一杯でした。そして何より参加者を集めなくてはなりません。参加者が多すぎても駄目だし、少ないのも問題という微妙な規模のセミナーなのです。果たして、どうなることやらと思っていましたが、20名の定員をちょっと超えるぐらいの丁度いい参加者数でした。良かった。
決してうまいタイ語ではないけど、なんとかメニュー提案のレクチャーもこなすことが出来ました。もちろん試食もバッチリ。青森から来て頂いた県庁の方、そして誠屋のスタッフ、ダイショーの小林さん、本当にみなさんのサポートあっての今回のセミナーでした。ありがとうございます。そして自分を含めてお疲れ様でした! いいセミナーだったと思います。(自己満足かもしれませんが)
Posted by 頑張れ大将 at 20:02│Comments(0)
│大将のタイ日常茶飯事
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