大将の諸行無常バンコク暮らし

　今年も相変わらず、続々と新しい日本食レストランがオープンしています。一方で締める、消えていく店も同じぐらい多いですが……。まさに過当競争ですね。先月は店の近所というか、同じ通りに羽桝というお店がオープンしました。手羽先が売りのお店らしいです。
　気になっていたので、スタッフと一緒に食べてきました。タイは鶏肉がおいしいので、調理方法が良ければ日本並みというか、日本以上においしいものが作れる可能性があります。

　カラッと揚げた手羽先にたっぷりの胡椒、そして下味にちょっと甘めのタレが……。これは名古屋スタイルなのかな。大人の味です。ビールによく合います。お値段もまぁまぁといった感じ。家族と一緒というよりは大人向けの店ですね。仕事帰りに一杯！店内のデコレーションも凝っていて日本の雰囲気が味わえるお店です。これは繁盛するかも。楽しいお店がまた増えました。バンコクって本当にすごい街だなと思います。