2018年06月11日
土用の丑に備えて

おぉ、なんとぴったし。丁度一匹分の大きさでした! 土用の丑のフェアに備えて仕入れた新しいお重。見た目は少々小さく見えたのですが、実際にフェアに使う鰻を入れてみると、この通り。良い感じで納まりました。これは贅沢感あるなぁ。
提供する鰻は中国産とはいえ日本スペックの厳選管理した鰻を使用。おいしいだけでなく、安全、安心にもこだわった鰻を今年も皆さんに楽しんで頂きたいと思います。サイズといいうかお重への納まりを確認した後は早速試食しました。役得です。軽く炭火で炙るひと手間で香ばしさが増して良い感じ。これは本当にスタミナが付くぞ! 来週はいよいよメニュー用の写真撮影に臨みたいと思います。
Posted by 頑張れ大将 at 20:12│Comments(0)
│大将のタイ日常茶飯事
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