大将の諸行無常バンコク暮らし

　やっと北海道ビーフに最適のレシピが見つけられた感じです。まさに黄金のレシピじゃないでしょうか？　かれこれ２カ月ほど試行錯誤した結果たどり着いたオリジナルの仕込み方法。使う素材がシンプルだけに調味料の配合にはとことんこだわりました。だって基本は牛肉と玉ねぎしか食材は使いませんから。
　あと重要なのはじっくり一晩冷蔵庫で寝かし味をなじませることかな。さて今日の牛丼もきっと素晴らしいものに仕上がると思います。