大将の諸行無常バンコク暮らし

　先週に続いて今週もチェンマイ出張の大将です。今回は一人だけでの出張だったので、タイ人スタッフに気兼ねすることなく、以前から気なっていたお店にランチに行きました。

　発酵酵素玄米が売りの日本人が経営するカフェ、グリーン・デイさんです。路地中にある、可愛いお店です。夫婦でひっそりやるには良い感じの店かも。

　頂いたのはお店一押しの玄米定食。１６０バーツです。少しづつ盛られた手づくりの総菜と玄米が最高に合います。何より、まずいイメージだった玄米が、これほどまでにおいしい事に吃驚した大将でした。発酵させてあるのでモチモチです。普通の白米より旨い。そして体に良いのだとか。あぁ～この店がバンコクにあったら通うのになぁ～。