大将の諸行無常バンコク暮らし

　山陰同郷会には番外編が存在します。通常の、いわゆる定例会に出席できなかった方々のための懇親会です。参加するのは飲食関係の方が多いので幹事の原さんは山陰飲食店サミットと呼んでいるようですが……。
　そんな番外編に今日は参加してきました。会場は福島さんのお店「ワギュウザムライ」さんです。和牛の専門店で、主に鳥取の和牛を扱っているお店なのだとか。こんな機会でもないと、なかなか伺えないお店です。

　なんと会費１５００バーツで和牛の懐石コースをごちそうになりました。画像は２番目ぐらいに出てきた和牛のかき揚げです。タイ風のアレンジがしてあったり、普段は滅多に口にできないような味ばかり。でも最後の〆に出てきた和牛のすき焼き、これはもうタイでといううか、人生の中でも初めてあじわうおいしさでした。たかがすき焼き、いやされどすき焼き。素材の和牛が良いのはもちろんですが、やっぱり調理人の技が光る味です。いやぁ～大満足。同郷会ならではの価格で食べれたのも福島さんの厚意のおかげです。ありがとうございました。

ちなみにワギュウサムライさんの詳細はこちらを参考にして下さい。ゴージャスなお店ですよ、マジに。
http://www.wagyusamurai.com/