2015年02月24日
収穫多し、瀬戸内商談会
瀬戸内? きっと、いや絶対にこの括りは、はじめだと思う。行ってみて良かったです。旨いものたくさんあるんですね瀬戸内には。小豆島のオリーブ牛は食べたかったなぁ。どんな味がするんだろう。珍味や酒、珍しいものではきくらげなんかもありました。
そして一番印象に残ったのが広島の牡蠣。これは文句なしの旨さ。小粒でもしっかり磯の香りがお口いっぱいに広がります。良い勉強をさせて頂きました。新しいメニューのアイディアが続々と湧いてきましたよ。さて2月もラストスパート。3月に向けてもうひと頑張り!
Posted by 頑張れ大将 at 22:46│Comments(0)
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